Karcagi Disznó Gasztro

Kolbászízesítő és toroskáposzta-főző verseny

A Karcagi Disznó Gasztro idén is igazi közösségi élményt ígér mindazoknak, akik szeretik a hagyományos ízeket, a jó hangulatot és a télbúcsúztató mulatságokat. A kolbásztöltő és toroskáposzta‑főző verseny egész napos programokkal, zenés produkciókkal és látványos bemutatókkal várja a látogatókat a Karcag Kincse Művészeti és Konferencia Központ szabadtéri területén, az Erzsébet‑ligetben.

A nap már kora reggel megkezdődik az asztalok elfoglalásával, majd a csapatok nekilátnak a fűszerezésnek, töltésnek és főzésnek. A hivatalos megnyitót követően farsangi maskarádé, gólyalábas artista műsor és egész napos zenei programok gondoskodnak a jókedvről. A színpadon többek között Karcagi Nagy Zoltán és Andy, Kis Grófo, valamint Bandika is fellép.

A kulináris élmények sem maradnak el: a helyszínen hagymás vér, orjaleves, kocsonya, malacsütés, töltött káposzta, hájas tészta, tepertős pogácsa és más disznótoros finomságok várják az érdeklődőket. A verseny fogásait szakmai zsűri értékeli, melynek elnöke Vomber Frigyes séf.

A rendezvény ingyenesen látogatható, és a városnéző kisvonat is folyamatosan közlekedik a Református Nagytemplom elől, így a megközelítés is kényelmes.