Márton-napi ízek és élmények a Tisza-tó környékén – három helyszín, három különleges gasztroajánlat
Novemberben a libás ételeké, az újboroké és a közös gasztronómiai élményeké a főszerep. A Márton-naphoz számos régi hagyomány kapcsolódik, de az ünnep ma már remek alkalom arra is, hogy egy különleges vacsorával, egy hangulatos borvacsorával vagy akár egy egész hétvégés kikapcsolódással búcsúztassuk az őszt.
A Tisza-tó térségében idén sem maradnak el a Márton-napi gasztronómiai programok. Tiszafüreden, Sarudon és a közeli Berekfürdőn három különböző ajánlat várja azokat, akik szívesen hódolnak az őszi ízeknek. Mutatjuk, hol milyen különlegességekkel készülnek!
Márton-napi libalakoma és wellnesshétvége a Tisza Balneum Hotelben – Tiszafüred
Aki a Márton-napot nem csupán egy vacsorával, hanem egy teljes hétvégés kikapcsolódással kötné össze, annak a tiszafüredi Tisza Balneum Hotel ajánlata lehet vonzó választás. November 6–8. között Márton-napi libalakoma, hagyományőrző programok, zene és wellnessélmények várják a vendégeket.
A tematikus vacsora libás finomságokkal idézi meg az ünnep gasztronómiai hagyományait, a hétvége hangulatáról pedig a Pipás Zenekar élő népzenéje, néptáncbemutató és táncház is gondoskodik.
A családos vendégekre is gondoltak: Ludas Matyi-filmvetítés, a séffel közös gasztroprogram és gyermekeknek szóló élmények teszik teljessé a hétvégét. A programok között így a felnőttek és a legkisebbek is megtalálhatják a kedvükre valót.
A kikapcsolódást a Balneum SPA korlátlan használata teszi teljessé, ahol medencék, szauna és pezsgőfürdő segítenek a feltöltődésben.
A csomag főbb tudnivalói:
-
Időpont: 2026. november 6–8.
-
Helyszín: Tisza Balneum Hotel, Tiszafüred
-
Ár: 27 000 Ft/fő/éj ártól, két éjszakás csomag esetén, félpanzióval.
Részletek és foglalás: Márton-napi libalakoma a Balneum Hotelben
Egri borok és különleges fogások a Sulyom Tájétterem Márton-napi borvacsoráján – Sarud
Egy igazán különleges gasztronómiai estére invitál a sarudi Sulyom Tájétterem, ahol november 14-én az Egri Borvidék ízei költöznek a Tisza-tó partjára. A Márton-napi borvacsora főszereplője a Thummerer Pincészet lesz, a borokat pedig Lamport József főborász mutatja be a vendégeknek.
Az est különlegességét a borokhoz komponált ünnepi menüsor adja, amely Berecz Ádám, az Év Ifjú Séfje 2026 díjjal elismert séf kreativitását dicséri. A vendégek húsos és húsmentes menüsor közül is választhatnak, így azok sem maradnak ki a különleges élményből, akik nem fogyasztanak húst.
Ez az este azoknak szól, akik szeretik, ha egy vacsora több egyszerű étkezésnél: ahol a fogások, a borok és a történetek együtt teremtenek emlékezetes hangulatot.
A borvacsora tudnivalói:
-
Időpont: 2026. november 14., 17:00–21:00
-
Helyszín: Sulyom Tájétterem, Sarud
-
Húsos menüsor: 24 900 Ft/fő
-
Húsmentes menüsor: 21 900 Ft/fő
-
Opcionális borsor: 8 900 Ft/fő
A férőhelyek száma korlátozott, mindössze 40 vendéget fogadnak, ezért érdemes időben asztalt foglalni.
Részletek: Márton-napi borvacsora a Sulyom Tájétteremben
Ropogós libacomb és Lúdláb revolúció a Park Étteremben – Berekfürdő
A Márton-napi gasztronómiai kalandok Berekfürdőn is folytatódnak. A Park Étterem november 7–15. között különleges, ötfogásos menüsorral készül, amelyben a hagyományos libás ízek izgalmas, kreatív kiegészítőkkel találkoznak.
A menü egyik főszereplője az almával sült, ropogós libacomb, amelyet birspürével, pirított káposztás rétegelt burgonyával és birspálinkás pecsenyelével tálalnak. Már ez a fogás is ígéretesen hangzik, de az étkezés végére is tartogatnak egy meglepetést: érkezik a különleges desszert, a Lúdláb revolúció!
A Park Étterem ajánlata azoknak lehet ideális, akik egy igazán tartalmas, különleges ízekre épülő Márton-napi vacsorával szeretnék megünnepelni az őszi gasztronómiai szezon egyik legkedveltebb időszakát.
A menü legfontosabb tudnivalói:
-
Ötfogásos Márton-napi menü: 13 990 Ft/fő
-
Asztalfoglalás: +36 30 368 9638
-
Weboldal: Park Étterem
Érdemes előre asztalt foglalni, hogy biztosan jusson hely a libás finomságok mellé!
