Forralt bor, ropogós tepertő és vadludak – ilyen lesz a november a Tisza-tó környékén!
Bár novemberben egyre rövidebbek a nappalok, a Tisza-tó környékén és a Hortobágyon ilyenkor sem áll meg az élet. A késő őszi hétvégéken a hagyományos vidéki ízek, a gasztronómiai rendezvények és a természet különleges látványosságai egyaránt tartogatnak élményeket.
Aki szívesen kóstolna bele a régi disznótorok hangulatába, annak érdemes felkeresnie a Graefl Majort vagy Berekfürdőt, a természet szerelmesei pedig a Hortobágyon leshetik meg az őszi madárvonulás egyik leglátványosabb eseményét. Mutatjuk, milyen programokkal érdemes megtölteni a novemberi hétvégéket!
Disznótoros hétvége a Graefl Majorban – visszatérés a vidéki hagyományokhoz
A novemberi gasztronómiai programok egyik különleges helyszíne a kétútközi Graefl Major, ahol november 13–15. között a hagyományos disznótorok világába csöppenhetnek a látogatók.
A disznótoros hétvége igazi vidéki hangulatot ígér: a régi falusi disznóvágások emléke, a hagyományos húsfeldolgozás és a frissen készülő finomságok kerülnek a középpontba. Az ilyen alkalmak nemcsak az ízekről szólnak, hanem a közösségi élményről, a régi szokások felelevenítéséről és arról a különleges hangulatról is, amelyet egy hagyományos vidéki disznótor tud nyújtani.
Aki szeretné megtapasztalni, hogyan zajlottak egykor ezek a téli előkészületek, annak remek alkalom lehet ez a novemberi hétvége.
Időpont: 2026. november 13–15.
Helyszín: Graefl Major, Kétútköz
Információ és érdeklődés: +36 70 947 5476
Részletek: https://welovetiszato.hu/tisza-to-programok/disznotoros-hetvege-a-graefl-majorban-kekkutkoz
XIV. Tepertő és Pörc Fesztivál – Berekfürdőn a hagyományos ízeké a főszerep
Ha november, akkor disznótoros finomságok! Berekfürdőn november 14-én rendezik meg a XIV. Tepertő és Pörc Fesztivált, ahol egy teljes napon át a hagyományos vidéki gasztronómia kerül reflektorfénybe.
A rendezvényen a tepertő és a pörc szerelmesei biztosan megtalálják a számításukat. A gasztronómiai bemutatók és kóstolók mellett szalonnasütés, kézműves vásár, valamint különféle színpadi produkciók is színesítik a programot.
A novemberi időjáráshoz jól illő forró tea és forralt bor gondoskodik a kellemes hangulatról, a vásári forgatag pedig azoknak is tartogat felfedeznivalót, akik szívesen nézelődnek a kézműves portékák között.
Időpont: 2026. november 14.
Helyszín: Berekfürdő, Rendezvénytér
Belépés: ingyenes
Részletek: https://welovetiszato.hu/tisza-to-programok/xiv-teperto-es-porc-fesztival-berekfurdo
Libanap a Hortobágyon – különleges madárles a vadludak nyomában
A novemberi programkínálatból a természetkedvelők sem maradnak ki. November 14-én a Hortobágyi Nemzeti Park egy különleges madármegfigyelő programra invitálja az érdeklődőket.
Az ősz egyik leglátványosabb természeti eseménye a vadludak vonulása és gyülekezése. Ebben az időszakban több tízezer madár tartózkodik a Hortobágy térségében, a halastavak környékén pedig igazán különleges látványt nyújtanak a csapatok.
A Libanap programja egy ismeretterjesztő előadással kezdődik, amely során a résztvevők megismerkedhetnek a hazánkban előforduló vadlúdfajokkal. Ezt követően szakvezető kíséretében indulnak a Hortobágy-halastavakhoz, ahol természetes élőhelyükön figyelhetik meg a madarakat. A túra során akár a ritkább vörösnyakú lúd is feltűnhet.
A programhoz körülbelül 10 kilométeres gyalogtúra kapcsolódik, ezért kényelmes, időjárásnak megfelelő öltözet és túracipő ajánlott.
További információ:
https://welovetiszato.hu/tisza-to-programok/libanap-a-hortobagyon
