Ünnepi ízkavalkád a Tisza-tónál – karácsonyi menük helyi éttermekből
Ahogy közeledik a karácsony, a Tisza-tó környéki éttermek is ünnepi díszbe öltöznek. A helyi vendéglátók idén is gondoskodnak arról, hogy az ünnepi asztalra kerülő fogások ne csak finomak, hanem igazi Tisza-tavi ízeket őrizzenek. Összegyűjtöttük néhány étterem karácsonyi ajánlatát, amelyek elvitelre is rendelhetők – így a készülődés közepette sem kell lemondani a hagyományos ízekről.
Halászlé minden formában – klasszikus és újragondolt változatok
- Park Étterem (Abádszalók): Harcsafilés és pontyfilés halászlé mellett karácsonyi halas tálat is kínálnak, amely pisztránggal, fogassal, harcsával és ráknyárssal csábít.
- Kormorán Étterem (Tiszafüred): Tiszai halalaplé, ponty-, harcsa- és vegyes halászlé, sőt halbelsőséggel és korhely módra is kérhető.
- Betyár Csárda: Harcsa-, ponty- és vegyes halászlé egységes áron, rántott halas fogásokkal kiegészítve.
- Öreg Halász Étterem: Harcsahalászlé és halalap mellett halas tálak is elérhetők, rántott harcsacsíkokkal és karfiollal.
- Tutajos Vendéglő, Tiszabábolna: harcsahalászlé
Töltött káposzta – az örök ünnepi klasszikus
Szinte minden étterem kínálatában szerepel a töltött káposzta – van, ahol sült kolbásszal és szalonnával, máshol három darabos adagban, vagy épp hagyományos módon, gazdagon fűszerezve.
Karácsonyi bőségtálak – családoknak, baráti társaságoknak
- Patkós Csárda (Tiszafüred): Családi tál négy főre, benne grillcsirke, rántott sajt, oldalas, töltött borda és lilakáposzta.
- Kormorán Étterem: Kormorántál, grilltál, csülök- és szárnyas tálak, valamint halas összeállítások – mindegyik több személyre, vegyes körettel.
- Öreg Halász Étterem: Karácsonyi tálak 2–6 főre, valamint bőség tálak sokmagvas csirkemellel, töltött bordával, sült kacsacombbal és savanyúságokkal.
- Betyár Csárda: Kreatív elnevezésű tálak – Góre kedvence, Gabika tál, Kukori tál – mindegyik egyedi összeállításban, két főre.
- Tutajos Vendéglő, Tiszabábolna: karácsonyi bőségtálak, standard hidegtálak, retro-és halastálak.
Desszertek és hidegtálak – ha már csak a finomhangolás hiányzik
A Park Étterem bejglit, süteményválogatást (zserbó, isler, linzer, néró) és házi pogácsát is kínál, míg a hidegtálakban kaszinótojás, sonkatekercs, fasírtgolyó és saláták sorakoznak.
Rendelés és átvétel
A legtöbb étterem december 19–22. között veszi fel a rendeléseket, az ételek átvétele pedig december 24-én délelőtt történik. A pontos időpontokat és elérhetőségeket érdemes előre egyeztetni – sok helyen személyesen is leadható a rendelés.
