Őszi szünetben is irány a Tisza-tó!

Tartalmas őszi szünet a Tisza-tónál és a Hortobágyon

Tegyük tartalmasabbá az őszi szünetet ezekkel az izgalmas, rémséges vagy épp látványos Tisza-tavi programokkal! Gasztronómia fesztivál Tiszafüreden, behajtási ünnep a Hortobágyon, kemencés ételek fesztiválja Poroszlón és számos más program várja az érdeklődőket az őszi szünetben a Tisza-tónál.

Kemencés Szombat, kemencében sült ételek kóstolója Poroszlón

Kemencés ételek és bográcsos finomságokkal várják a vendégeket a poroszlói vendéglátók a Kemencés Szombat elnevezésű rendezvény alkalmával. A vendégeknek lehetőségük nyílik több helyszínen megkóstolni a tájjellegű, régies menüket október 26-án.

De miért is finomak a kemencés ételek?

Sok szempontból különböznek egy sütőben sütöttnél: egyrészt másabb az állaguk, továbbá kapnak egy kis utánozhatatlan füstös ízt is. Elkészítésükhöz ráadásul több órára lehet szükség, hiszen hozzá kell számolnunk az előfűtést és magát a sütést is. Finomabb lesz benne a fedő nélkül főtt töltött káposzta vagy a Jókai bableves is, köszönhető ez a kemencétől átvett füstös íznek, és a tégla építmény pára szabályzó képességének.  A levesek is sokkal finomabbak, így jobban átveszik a füst illatát-aromáját a kemence falától, de az étekből a zamatanyagok nem illannak el, mivel kevésbé párolognak.

További információ: Kemencés szombat – Poroszló – Welovetiszato

III. Füstifeszt Tiszafüreden

Október 26-án a füsté a főszerep a Füstifeszten Tiszafüreden. Idén 3. éve lesz annak, hogy október egyik jeles napján a Zöldbéka étteremnél felszálljon a füst és berobbanjon a magas szintű gasztronómiai élmény! A Füstifeszt azért jött létre 3 éve, hogy a gasztronómiát mindenkihez még közelebb hozza. A csúcs minőségű alapanyagok és a füst zamatának, illatának összekapcsolódása mindenkit elrepít egy felejthetetlen gasztro élményig. És legalább annyi szív meg lélek van az ételekben, mint minőségi alapanyag, plusz jó arcok csinálják….nagy baj már nem lehet 🙂

A résztvevő éttermek között megtaláljuk a szegedi Food Fighterst, a karcagi Garage Burger & BBQ-t, a mályinkai Iszkort, a szerencsi I Love Smoky BBQ Teamet, a tiszafüredi Kiscipó Pékséget, valamint a házigazda Zöld Béka Éttermet.

Az ősz egyik legkülönlegesebb rendezvényén a gasztroélmények mellett koncertek, gyerekprogramok, Tökfaragó Tisza-világbajnokság és minőségi kézműves vásár is várja az érdeklődőket. Aki szeretne egy kicsit kiszakadni a húsok világából, azt egy varázslatos, őszi Tisza-álomhajókázásra, lovaskocsikázásra várják a szervezők.

A nap folyamán fellép a Kiskalász Duó, délután a jól ismert Vitéz László bábelőadáson Fekete Dávid szórakoztatja a közönséget vásári bábelőadással, este pedig Nóvé Soma és népdalok gondoskodnak a felejthetetlen zárásról.

Programok a Kérész Központban Tiszafüreden

Nagyszerű rendezvényekkel készülnek október utolsó hetére a Kérész Központban, hogy minden korosztály megtalálja majd az igazán kedvére valót.

Október 24-én, csütörtökön a legkisebbeket várják, még pedig kreatív foglalkozásra. A kézműves programra az őszi terményeket hívják segítségül, lesz falevél nyomda, makkfigurák megfestése, gesztenyebábok készítése, és sok-sok vidám és játékos feladat. Délelőtt 10.00 órától lehet majd csatlakozni, a részvétel ingyenes. Pénteken szintúgy, ugyanezen időpontban, hasonlóan színes és kreatív dolgokkal várják a legkisebbeket, szüleikkel egyetemben.

Október 25-én, pénteken 18.00 órai kezdettel folytatódik a Quizzone XI. Országos Kvízbajnokságát, melyhez a Kérész Központ adja a helyszínt, a részvételt és a nagyszerű hangulatot pedig a játékosok biztosítják.

A játék-estet követően október 26-án, szombaton 10.00 órától a tűzzománc készítés iránt kedvet érzők tehetik próbára tehetségüket, ahol hűtőmágnes, kulcstartó, vagy akár egy csinos kis faládika egyedi díszítésére lesz mód. Illés Zsuzsanna, a FABULA tűzzománc alapítója mutatja meg a díszítés e technikáját. A program egész napos és bármikor lehet csatlakozni.

Október 26. és 27-én, szombaton és vasárnap a rejtélyek szerelmeseit mikroszkópos családi nyomozós játékra hívják. Mindkét nap 10.00 és 14.00 órai kezdéssel a mikroszkóp laborban kutathatják együtt  résztvevők a természet titkait, a Tisza-tó rejtelmes növény- és állatvilágát. A program részvételi díja a 7-16 éves korosztálynak 1.000 Ft, szülőknek 500 Ft, a legkisebbeknek, a 6 éves korig 100 Ft.

További programok: Programok az őszi szünetre – Kérész Öko- és Aktív Turisztikai Központ Tiszafüred

 

Szent Dömötör-napi Behajtási Ünnep, Kézműves vásár és Darufesztivál

A természet őszi ünnepe a Hortobágyon! Az ősz beköszöntével újra várják az érdeklődőket a Szent Dömötör-napi Behajtási Ünnepen és Darufesztiválon 2024. október 26-án. A behajtás népszokása elevenedik meg a Hortobágyon a Mátai Ménesben ezen az ünnepen.

Természetesen helyben készült ételek is várják a vendégeket. A gyerekeket kézműves foglalkozások várják és egy zöld játszósziget, ahol izgalmas természetismereti játékokat játszhatnak majd. Ami pedig igazán színessé teszi a programot, az a kézműves kirakodó vásár, ahol a helyi és a térségből származó legszebb portékákat láthatjuk majd és akár meg is vásárolhatjuk.

További információ: Behajtási Ünnep – Hortobágy – Welovetiszato