Karácsonyi menük a Tisza-tónál

Karácsonyi menük a Tisza-tavi éttermeknél

Alig néhány hét van már csak hátra karácsonyig, ki lelkesebben, ki kevésbé, de mindenki készül már az ünnepekre. A karácsonyi menü kritikus pontja az ünnepnek, minden évben kiemelt figyelemmel viseltetünk iránta az előkészületek során. Így mind jól tudjuk, hogy bár vannak egyedi, egy-egy családra jellemző fogások, ugyanígy vannak tradicionális ételek is, amik a legtöbb asztalon minden évben visszaköszönnek.

Egyre több Tisza-tavi étterem készül karácsonyi menükínálattal, így egy igazi Tiszai halászlé vagy egy gazdag halastál is lehet a karácsonyi vacsora egyik eleme.

Karácsonyi finomságok a Tisza-tónál 1.rész – Welovetiszato

Karácsonyi menü – Aranyosi Dombi Udvarház, Poroszló

Poroszlón az Aranyosi dombi Udvarház is készül karácsonyi menüsorral. A 4 féle halászlé mellett hagyományos, bőséges karácsonyi tálakat kínálnak. A rendelést december 18-ig lehet leadni személyesen vagy 30/636-0491 telefonszámon, átvenni pedig december 24-én 9.00-13.00 között lehetséges.

Patkós Csárda – Tiszafüred

Tiszafüred külterületén, a Hortobágyi Nemzeti Park nyugati kapujánál található, egész évben nyitva tartó csárda karácsonykor sem tart sok szünetet. December 24-én 10 órától 14 óráig várják vendégeiket és a karácsonyi halászleven és a 4 személyes karácsonyi hidegtálon kívül lehet kérni az étlapon szereplő 2 tálból is: Patkóstál 2 személyre (göngyölt borda, cigánypecsenye, sertésjava, rizi-bizi és hasábburgonya), vagy a bőségtál 2 személyre is rendelhető. Előrendelést december 20-ig vesz fel az étterem.

Park Étterem – karácsonyi menükínálat Berekfürdőn

Az igényesen felújított étterem közvetlenül a Berekfürdői Gyógy- és Strandfürdő mellett várja vendégeit kifinomult, modern, európia, nagyrészt helyi alapanyagokra építkező konyhájával, mely kínálata magában hordozza a hagyományos és mai napok gasztronómiai élményeit.  A színes étlap palettán mindenki saját ízlésének megfelelően válogathat. Megtalálható itt minden ami magyaros, modern köntösbe bújtatva. Az ételek elkészítésénél törekednek a helyi alapanyagok felhasználására. De természetesen a hagyományos ételek is elérhetőek náluk az a’ la carte választékban, illetve az önkiszolgáló részen is.

Levesek és előételek:

• Gyöngytyúkleves zöldségekkel és házi csiga tésztával
• Halászlé üresen vagy harcsafilével
• Tatárbeefsteak friss zöldségekkel és fűszer vajas bagettel
• Nagymama kacsamáj krémei üvegben tepertős zöldborsós aszalt paradicsomos

Főételek:

• Töltött káposzta sült oldalassal
• Sült kacsacomb szilvás párolt káposztával és hagymás tört burgonyával
• Egészben sült süllő vajas petrezselymes burgonyával
• Egészben sült pisztráng rozmaringos burgonyával

Tálak:

• Kétszemélyes karácsonyi haltál: sült fogasfilé parmezános bundában, sült harcsafilé,  rántott pontyfilé, ráknyárs, grillezett zöldségek, jázmin rizs, hasábburgonya
• Kétszemélyes karácsonyi kacsa és libatál vegyesen: omlós libamell, ropogós kacsacomb, fűszeres-májas kacsafasírt, szilvás párolt káposzta, hagymás tört burgonya
• Vegyes karácsonyi húsos tál: ropogós kacsacomb, fokhagymás sült csülök, chedarral és serranóval töltött csirkemell rántva, pankóban sült harcsafilé, párolt káposzta, fűszeres steak burgonya, rizibizi
• Kétszemélyes hidegtál: zöldborsós mangalica pástétom serranóban sütve, kacsamájas-barackos pulykatekercs, csabai töltött karaj, kaszinótojás, tormakrémes sonkatekercs, francia saláta, majonézes burgonyasaláta rozmaringos burgonyával
  kétszemélyes hidegtál zöldborsós mangalica pástétom sharranóban sütve kacsamájas barackos pulyka tekercs csabai töltött karaj kaszinó tojás tormakrémes sonkatekercs francia saláta majonézes burgonyasaláta.

Tiszabábolna – karácsonyi menü a Tutajos Vendéglőnél

A  hangulatos kis parasztházból  átalakított Tisza-tavi étterem a Tiszától 500 méterre, Tiszabábolna Fő útján található. vendéglő a  megrendeléseket 2023. december 23-i kiszállítással és elvitellel tudja vállalni. 12:00-15:00 óra között díjmentesen kiszállítanak  Mezőkövesd, Szentistván, Mezőkeresztes, Tiszavalk, Négyes, Borsodivánka, Egerlövő, Mezőkövesd- Zsóry, Tiszabábolna irányokba.  12:00-15:00 óra között díjmentesen Mezőcsát, Tiszadorogma, Ároktő irányokba, 17:00-20:00 között díjmentesen szállítanak Eger, Ostoros, Novaj irányokba.

A karácsonyi menü kínálatból:

• Harcsa halászlé
• Töltött káposzta két mini töltéssel
• Tutajos kocsonya
• Karácsonyi bőségtál: sörben sült ropogós csülökhús, fokhagymás camembert sajttal töltött csirkemell baconba csomagolva, vajban sült tanyasi gomolyaszeletek vajas őszibarackkal, gesztenyés csirke rolád parasztsonkában, majorannás sült kacsacombok, aszaltszilvás lilakáposzta, erdei gombás kacsamájas töltike, csőben sült rakott zöldségek, gratin burgonya
• Halas hidegtál: füstölt lazactekercs, süllőfilé tanyasi gomolyával, zöldfűszeres harcsafilé, kapros túróval töltött pisztrángfilé királyrákkal, zöldségrőzsés lazac filé, vargányás harcsarolád parasztsonkában, bükki joghurtos-almás sajtsaláta, tonhalas tésztasaláta