Mariska étterem Tiszafüred
Mariska étterem, ahogy nagymamáink főznék most
Ahogy a régit ötvözi az újjal az épület, úgy ötvözi a helyi ízeket, hagyományos fogásokat a modern tálalással, újragondolt ételekkel a Mariska étterem csapata. A letisztult, modern épület csodás világos, áttekinthető tereivel, nagy, fedett teraszával és hatalmas kertjével várja a vendégeket. Az erős bauhaus hatású épület azonban visszakacsint a helyi népi építészetre. Égetett gerenda oromdeszkázata, a kézzel tapasztott vályog hatását keltő vakolása és osztott színvilága a régi fogadók, falusi porták színvilágát idézi. Belül a hengerelt mintás fal, a régi nappalik hangulatát idéző bár környezet találkozik a modern, kissé indusztriális vendégtér letisztult kialakításával.
Tiszta, higiénikus terek, klimatizált helyiségek, hatalmas fedett terasz és pompás esti fények. Rendszeres gasztronómiai rendezvények (borkóstolók, tematikus vacsora estek), zenei és kézműves rendezvények a kertben.
Szezonálisan működő pik-nik kert: pizza és fröccs terasszal, elviteles ételekkel és italokkal.
A Mariska étlap
Az étterem szezonális á la carte menüvel dolgozik, amely mellé rendszeresen kerülnek fel napi-heti ajánlatok a táblára, A konyha nagy mértékben támaszkodik a helyi alapanyagokra, a szürkemarha, juh gomolya és a zöldségek-gyümölcsök mind helyiek vagy saját termelésből érkeznek, de még a fűszerek egy része is a környékről jön. A fine dining stílusú á la carte étlap ételeinek tálalása écs ízvilága is csodás.
A legjobb fogások:
- Kacsamáj terrine házi brióssal, zöldalma habbal
- Gulyás esszencia
- Gyöngytyúk húsleves
- Roston harcsa kapros túrógombóccal, paprikás jus-vel
- Mariska lecsó – a ház specialitása
- Tojásos nokedli salátaszívvel
- Házi krémes túrókrémmel, eper szorbéval
- Madártej
Borok:
- SAUSKA Tokaj
- SOLTÉSZ Eger
- YEALANDS Új-Zéland – csak a Mariska étterem kínálatában
Kávé:
- Costa Coffee – csak a Mariska étterem kínálatában!
Sör
- Staropramen világos és barna
- Belle Vue
Fizetés
- bankkártya (érintésmentes)
- mobil
- készpénz
- SZÉP kártya
Nyitva tartás
minden nap 12.00 – 21.30
Elérhetőség
M: +36 70 633 6661
C: Tiszafüred, Pankotay Jósa György u 10.
További Tisza-tavi éttermek: Éttermek | Welovetiszato