Füstös finomságok, bográcsos ételek és őszi kincsek – gasztroprogramok a Tisza-tónál
Az ősznek megvan a maga íze. A lassan készülő, füstös BBQ-ételeké, a bográcsban rotyogó finomságoké, a frissen sült falatoké és a helyi termelők különleges portékáié. Október végén ráadásul egymást érik a gasztronómiai programok a Tisza-tó környékén, így azoknak is érdemes útra kelniük, akik a hűvösebb napokon is szívesen fedezik fel a térség ízeit.
Ha szereted a tartalmas ételeket, a hangulatos rendezvényeket és a helyi kincseket, három olyan programot mutatunk, amelyek miatt érdemes lesz kimozdulni október utolsó hétvégéjén. Tiszafüreden a füstös BBQ-ételeké lesz a főszerep, Poroszlón hagyományos falusi fogásokat kóstolhatunk, vasárnap pedig egy termelői és kézműves piac kínál újabb felfedeznivalókat.
Füst, parázs és mennyei falatok – BBQ-illat lengi be Tiszafüredet
Aki szerint az ősz a tartalmas, lassan készülő ételek és a szabadtéri gasztroélmények időszaka, annak érdemes beírnia a naptárba október 23–24-ét. Tiszafüreden ismét a füstös ízeké, a ropogós falatoké és a közös élményeké lesz a főszerep: érkezik a III. Füstifeszt!
A Zöld Béka Étterem környékén és a hozzá tartozó gátszakaszon két napon át a szabad tűz, a kemence és a smoker kerül a középpontba. A rendezvényen többek között a szegedi Food Fighters, a karcagi Garage Burger & BBQ, a hódmezővásárhelyi Belo BBQ and Grill, valamint a debreceni Kisvándor Manufaktúra kínálatából válogathatnak a látogatók. A házigazda mellett a Poroszlói Rétesház és az ENna Food Kürtőskalács is gondoskodik az édes és sós finomságokról.
A program azonban nemcsak a gasztronómiáról szól. Kézműves vásár, zenei fellépők, népi játszóház, hordófestés, fafaragó kiállítás és lovaskocsizás is színesíti a hétvégét. A családok a Tökfaragó Tisza-Világbajnokságon is megmutathatják kreativitásukat, a pillecukorkedvelők pedig saját maguk süthetik meg az édes finomságot.
Nyolc állomás, hagyományos falusi ízek és egy igazi őszi gasztroséta Poroszlón
Ha szívesen felfedeznéd Poroszló vendégszeretetét a helyi ízeken keresztül, október 24-én érdemes útra kelni. A Kemencés és Bográcsos Szombat egy különleges gasztrosétára hív, amelynek során nyolc különböző helyszínen kóstolhatunk tradicionális, kemencében vagy bográcsban készült falusi ételeket. Itt nem egyetlen rendezvényhelyszínen zajlik a program: a finom falatokért Poroszló különböző pontjait is bejárhatjuk.
A gasztroséta állomásai között megtaláljuk a Sarokház Cukrászdát, az Ezüst Ponty Horgász Egyesületet, a Bede Pékséget, az AranyosiDombi Vendéglőt, a Haltanyát, a Gémeskút Vendégházat, az Ászok Háza Vendégházat és a Művelődési Házat. Nyolc helyszín, hagyományos ízek és egy kellemes őszi séta – remek alkalom arra, hogy Poroszlót egy kicsit más szemszögből is megismerjük.
A jegyek elővételben október 19–22. között 10:00 és 15:00 óra között vásárolhatók meg a Poroszló Turizmusáért Egyesület irodájában (3388 Poroszló, Fő út 3.). A rendezvény napján 9:00 és 12:00 óra között a helyszínen is van jegyvásárlási lehetőség.
Helyi finomságok, kézműves kincsek és őszi hangulat Tiszafüreden
Az őszi hétvégékhez a piacozás is hozzátartozik: egy kis nézelődés, beszélgetés a termelőkkel, különleges finomságok és olyan kézműves portékák, amelyek között akár a karácsonyi ajándékok első darabjaira is rábukkanhatunk. Október 25-én, vasárnap a tiszafüredi Dieter’s Campingben az Ízek és Kincsek Piac várja az érdeklődőket, ezúttal a Mindenszentek és a Halloween jegyében.
A vásáron a környékbeli termelők finomságai, egyedi ajándéktárgyak és prémium kézműves termékek kapják a főszerepet. A rendezvény jó lehetőség arra, hogy helyi készítők munkáit fedezzük fel, különleges ízeket kóstoljunk, és egy kellemes őszi délelőttöt töltsünk el a Tisza-tó közelében.
A vásárlás ráadásul nyereményt is hozhat: az október 25-i vásárlásról kapott nyugtát a gyűjtőládába dobva részt vehetünk a játékban. A nyerteseket a november 28-i Adventi Vásáron sorsolják ki.
